蜂王浆

蜂王浆介绍及蜂皇浆的功效与作用

蜂王浆的英文名称是royal jelly，中文又叫王浆、蜂皇浆、蜂乳、蜂王乳。蜂王浆是蜜蜂分泌的浆状体，不是从花里采的。是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂营养腺分泌的乳白色浆液，专用来喂饲蜂王幼虫的食物。蜂群中的幼虫如果喂食蜂王浆3天后，改用一般的蜂蜜或花粉，长大就变成一般工蜂；如果幼虫一直喂王浆到第12天后，长大就是新的蜂王。一般工蜂只在幼虫期间吃3天王浆，其余时间以蜂蜜花粉为食，寿命在流蜜期间只活1个月左右，越冬期间活6个月左右。而蜂王终身食用蜂皇浆，一般可活5年，可见蜂王浆营养价值之高。

蜂王乳是一类组合成分相当复杂的蜂产品，它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同，其化学成份也有所不同。主要有效成分是癸烯酸（又称王浆酸）、矿物质、蛋白质、酶、氨基酸、糖类、维生素等。常用作营养剂，对人体具有增进食欲、恢复体力、刺激性腺活动和加强机体抵抗力等的功效作用。蜂王浆性平，味甘、味酸，入脾、肝、肾经。

蜂王浆分类

按生产季节，蜂王浆可分为春浆和秋浆两大类。

一般在5月中旬以前生产的王浆可归为春浆，5月中旬以后生产的王浆．归为秋浆。 春浆乳黄色，含水量略高，微甜。冬天蜜蜂是不吐浆的，油菜季节春浆是蜜蜂休息了一个冬天第一次吐浆，所以那时的王浆是最好的，就像牛初乳的道理。 春浆是一年中质量最好的王浆，尤以第一次生产的王浆质里最为上乘，其癸烯酸王浆酸含量最高可达2.3以上。 春浆中油菜浆是最好的！ 秋浆色略浅，含水量比春浆稍低，辛辣味较浓，但质量则比春浆稍次。

蜂王浆的功效与作用

(1)提高人体免疫力：蜂皇浆中含有球蛋白，能明显的提高人体免疫力，食用一段时间后，人们明显感到体力充沛，患感冒和其它疾病的机率减少了。

(2)改善营养、补充脑力、提高人体免疫力：蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善营养不良的状况，修复食欲不振、消化不良，可使人的体力、脑力得到加强，情绪得到改善。

(3)预防修复心脑血管疾病：长期服用蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的反馈。

(4)修复贫血：蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质，有强壮造血系统，使骨髓造血功能兴奋等作用，临床上已用于辅助修复贫血等疾病。

(5)消炎、止痛、促进伤口愈合：蜂王乳中的王浆酸有抗菌、消炎、止痛的作用，可抑制大肠杆菌、化脓球菌、表皮癣菌、结核杆菌等十余种细菌生长。医学临床上用王浆和蜂蜜配制成外用沙条，用于烫伤、冻伤、外科于肛科创面，其止痛、消炎，改善创面血循环及营养等反馈明显优于凡士林等外用沙条。

(6)预防癌症：实验表明，蜂王浆能抑制癌细胞扩散，使癌细胞发育出现退行性变化，对癌症起到很好的预防作用。

(7)蜂王浆是一种很好的美容剂：由于蜂皇浆中含有丰富的维生素和蛋白质，还含有SOD 酶，并有杀菌作用，是一种珍贵的美容用品，长期使用，皮肤红润、光泽、倩丽。