蜂王浆介绍及蜂皇浆的功效与作用

蜂王浆的英文名称是royal jelly,中文又叫王浆、蜂皇浆、蜂乳、蜂王乳。蜂王浆是蜜蜂分泌的浆状体,不是从花里采的。是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂营养腺分泌的乳白色浆液,专用来喂饲蜂王幼虫的食物。蜂群中的幼虫如果喂食蜂王浆3天后,改用一般的蜂蜜或花粉,长大就变成一般工蜂;如果幼虫一直喂王浆到第12天后,长大就是新的蜂王。一般工蜂只在幼虫期间吃3天王浆,其余时间以蜂蜜花粉为食,寿命在流蜜期间只活1个月左右,越冬期间活6个月左右。而蜂王终身食用蜂皇浆,一般可活5年,可见蜂王浆营养价值之高。

蜂王乳是一类组合成分相当复杂的蜂产品,它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同,其化学成份也有所不同。主要有效成分是癸烯酸(又称王浆酸)、矿物质、蛋白质、酶、氨基酸、糖类、维生素等。常用作营养剂,对人体具有增进食欲、恢复体力、刺激性腺活动和加强机体抵抗力等的功效作用。蜂王浆性平,味甘、味酸,入脾、肝、肾经。

蜂王浆分类

按生产季节,蜂王浆可分为春浆和秋浆两大类。

一般在5月中旬以前生产的王浆可归为春浆,5月中旬以后生产的王浆.归为秋浆。 春浆乳黄色,含水量略高,微甜。冬天蜜蜂是不吐浆的,油菜季节春浆是蜜蜂休息了一个冬天第一次吐浆,所以那时的王浆是最好的,就像牛初乳的道理。 春浆是一年中质量最好的王浆,尤以第一次生产的王浆质里最为上乘,其癸烯酸王浆酸含量最高可达2.3以上。 春浆中油菜浆是最好的! 秋浆色略浅,含水量比春浆稍低,辛辣味较浓,但质量则比春浆稍次。

蜂王浆的功效与作用

(1)提高人体免疫力:蜂皇浆中含有球蛋白,能明显的提高人体免疫力,食用一段时间后,人们明显感到体力充沛,患感冒和其它疾病的机率减少了。

(2)改善营养、补充脑力、提高人体免疫力:蜂王浆中含有大量的营养素,经常食用能改善营养不良的状况,修复食欲不振、消化不良,可使人的体力、脑力得到加强,情绪得到改善。

(3)预防修复心脑血管疾病:长期服用蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的反馈。

(4)修复贫血:蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质,有强壮造血系统,使骨髓造血功能兴奋等作用,临床上已用于辅助修复贫血等疾病。

(5)消炎、止痛、促进伤口愈合:蜂王乳中的王浆酸有抗菌、消炎、止痛的作用,可抑制大肠杆菌、化脓球菌、表皮癣菌、结核杆菌等十余种细菌生长。医学临床上用王浆和蜂蜜配制成外用沙条,用于烫伤、冻伤、外科于肛科创面,其止痛、消炎,改善创面血循环及营养等反馈明显优于凡士林等外用沙条。

(6)预防癌症:实验表明,蜂王浆能抑制癌细胞扩散,使癌细胞发育出现退行性变化,对癌症起到很好的预防作用。

(7)蜂王浆是一种很好的美容剂:由于蜂皇浆中含有丰富的维生素和蛋白质,还含有SOD 酶,并有杀菌作用,是一种珍贵的美容用品,长期使用,皮肤红润、光泽、倩丽。

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